Alpha Axia- Xinomavro/ Syrah- TintoO conhecimento e o amor pela vinificação foram transmitidos à geração seguinte. Angeliki Iatridou e Emorfili Mavridou continuam hoje a tradição, aspirando a evoluir, ao mesmo tempo que participam na visão comum da equipa.Planalto de Amyndeon- GréciaXinomavro 50%, Syrah 50%12 meses em barricas de carvalho Allier, tosta média a leve e 12 a 15 meses em garrafa.VISUAL: Coloração vermelho púrpura intenso.AROMAS: Complexidade de aromas destacando especiarias baunilha, pimenta, cravo, com traços de amora madura.PALADAR: Bem estruturado em boca, aromas de baunilha, taninos macios, acidez equilibrada e notas de madeira. Final longo com aroma intenso de marmelo.Temperatura de Serviço: De 12° - 16° CTeor Alcoólico: 14,5%
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Monopati Agiorgitiko- IGP Peloponeso- TintoA vinícola Douros Antonis foi fundada em 1976 por Fotis Douros em Dervenakia, Korinthia, com métodos de vinificação primitivos. Em 1987, ele e seu filho modernizaram a vinícola para aumentar a produtividade e competir no mercado. A Douros Antonis se dedica a destacar a produção de vinhos com castas locais, especialmente através da linha Monopati, promovendo a qualidade única dos vinhos gregos no mercado internacional.Peloponeso IGP- GréciaAgiorgitiko 100%Curto envelhecimento em borra finaVISUAL: A cor é um violeta brilhante de intensidade média com uma tonalidade rosada.AROMAS: O nariz é animado e intenso com aromas de cerejas pretas e amoras com notas de ameixa, menex e ervassecas. PALADAR: O paladar é de corpo médio com acidez moderada e taninos suaves e redondos - tudo em harmonia. O acabamento é de média intensidade com um final de semente de anis.Temperatura de Serviço: De 15° - 17° CTeor Alcoólico: 13%Harmonização: Acompanha e enfatiza pratos de carne e legumes, pratos com frutas vermelhas ou escuras, cogumelos grelhados.
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Notos Tinto- Merlot/ Mavroudi- KanakarisA mundialmente famosa variedade de uva Merlot adaptou-se perfeitamente à região vinícola da montanhosa Aigialeia, e combina muito bem com a indígena e menos conhecida Mavroudi . As duas variedades se complementam para dar um vinho tinto deliciosamente estruturado.IGP Peloponeso- Grécia80% Merlot e 20% MavroudiVISUAL: Cor vermelha.AROMAS: Aromas de pequenas frutas vermelhas e flores vermelhas.PALADAR: Bem estruturado e aveludado na boca.Temperatura de Serviço: De 16° - 18° CTeor Alcoólico: 12%Harmonização: Companheiro perfeito para carnes assadas e massas em molhos vermelhos leves.
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