Montaignan Cabernet Sauvignon - Syrah

Mais informações sobre este produto: Montaignan Cabernet Sauvignon - Syrah

Este vinho foi desenvolvido pelas nossas equipes de enólogos para ser um varietal muito aromático.

O Cabernet Sauvignon e Syrah vêm de uma parte quente do Languedoc, perto de Beziers, mas sob a grande influência do mar Mediterrâneo. O rendimento natural e o clima permitem que as uvas alcancem uma completa maturação, com uma grande suavidade.

Tipo: Tinto

Castas: Cabernet Sauvignon e Syrah

Teor Alcoólico: 13%

Açúcar: 3,90 g/l

Acidez total: 63,20 meq/l

PH: 3,71

Vinificação: As uvas são desengaçadas, esmagadas e então enviadas para a maceração por cerca de 10 semanas. Este longo processo é ideal para extrair o melhor da fruta.

NOTAS DO ENOLOGO

Visual: Cor vermelho brilhante.

Aroma: Aroma intenso, com notas tostadas e dicas sutis de violeta.

Paladar: Paladar suave, encorpado, com um comprimento excepcional.

Harmonização: Carnes vermelhas e queijos.

Temperatura de Serviço: Entre 16°C a 18°C.