Monopati Agiorgitiko- IGP Peloponeso- Rosé

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A vinícola Douros Antonis foi fundada em 1976 por Fotis Douros em Dervenakia, Korinthia, com métodos de vinificação primitivos. Em 1987, ele e seu filho modernizaram a vinícola para aumentar a produtividade e competir no mercado. A Douros Antonis se dedica a destacar a produção de vinhos com castas locais, especialmente através da linha Monopati, promovendo a qualidade única dos vinhos gregos no mercado internacional.

Peloponeso IGP- Grécia

Agiorgitiko 100%

Curta maturação em borra fina.

VISUAL: A cor é uma cereja clara e brilhante com reflexos rosados.

AROMAS: O nariz é animado, cheio de pureza com aromas de cerejas maduras e framboesa com notas de flores e pétalas de rosa.

PALADAR: O paladar é de corpo médio com acidez média a alta e uma leve sensação de taninos muito maduros. Os sabores da boca seguem os do nariz, junto com as sugestões de grama doce e chiclete. O sabor residual é médio em comprimento e evolução contínua, levando à complexidade.

Temperatura de Serviço: De 14° - 16° C

Teor Alcoólico: 12%

Harmonização: Cozinha mediterrânea, saladas frescas e massas com molho de tomate. Queijos brancos de médio teor e
intensidade de gordura, peixe e frutos do mar grelhados.