Vinho Brasileiro Calza Ancestro Marselan

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Com intuito de endossar a qualidade dos vinhos, a Vinícola Calza, juntamente com onze produtores de vinhos e espumantes de Monte Belo do Sul, decidiram entrar com o processo de Indicação de Procedência I.P, o qual foi promulgado em 2010. Tornando assim os vinhos de Monte Belo do Sul únicos e peculiares, refletindo atributos exclusivos da região dos Vinhedos de Monte Belo. As uvas que contemplam a I.P são: Tannat, Chardonnay, Merlot e Riesling Itálico, como também a levedura típica da região, isolada juntamente com a Embrapa Uva e Vinho.

Monte Belo do Sul, Serra Gaúcha- Brasil.

Produção: 2.000 garrafas

Castas: 100% Marselan

Safra: 2020

Maturação: Possui 8 meses de passagem em barrica de carvalho francês.

VISUAL: Rubi intenso e bordas violáceas com leve toque alaranjado devido ao envelhecimento em barris de carvalho francês. Brilhante e intenso.

AROMAS: Notas de frutas vermelhas.

PALADAR: Vinho macio e aveludado, apresenta um bom volume de boca.

Teor Alcoólico: 13,5%

Harmonização: Carnes, massas e risotos.

Temperatura de Serviço: Entre 16°C e 18°C