Vinho Português Arrojo DOC Douro Branco

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Companhia dos Vinhos do Douro está situada na margem esquerda do rio Douro, junto a Tabuaço entre as cidades da Régua e o Pinhão, na Quinta do Cabeço, tendo uma localização privilegiada na Região Demarcada do Douro.

É uma propriedade de 8 hectares, com uma exposição fantástica e uma altitude média de 300 metros, o que contribui para vinhos poderosos, elegantes e frescos.

As vinhas têm idades entre 15 e 50 anos de idade, o que é muito importante, porque contribui para a diversidade de sabores, intensidades, aroma e outras características presentes nos nossos vinhos.

Tipo: Branco

Castas: Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho

Teor Alcoólico: 12,5%

Açúcar: 1,00 g/dm³

Acidez total: 5,60 g/l

PH: 3,18

Vinificação: Em cubas de inox com temperatura controlada.

Envelhecimento: 5 meses em cubas inox.

NOTAS DO ENÓLOGO

Visual: Vinho de cor citrina.

Aroma: Aroma frutado com boa acidez. Nariz fresco e perfumado, com presença de fruta tropical e citrina.

Paladar: Na boca revela bom corpo, redondo e uma agradável frescura.

Harmonização: Ideal para entradas e pratos de peixe.

Temperatura de Serviço: Entre 8°C a 10°C.