Monopati Agiorgitiko- IGP Peloponeso- Rosé A vinícola Douros Antonis foi fundada em 1976 por Fotis Douros em Dervenakia, Korinthia, com métodos de vinificação primitivos. Em 1987, ele e seu filho modernizaram a vinícola para aumentar a produtividade e competir no mercado. A Douros Antonis se dedica a destacar a produção de vinhos com castas locais, especialmente através da linha Monopati, promovendo a qualidade única dos vinhos gregos no mercado internacional.Peloponeso IGP- GréciaAgiorgitiko 100%Curta maturação em borra fina.VISUAL: A cor é uma cereja clara e brilhante com reflexos rosados.AROMAS: O nariz é animado, cheio de pureza com aromas de cerejas maduras e framboesa com notas de flores e pétalas de rosa.PALADAR: O paladar é de corpo médio com acidez média a alta e uma leve sensação de taninos muito maduros. Os sabores da boca seguem os do nariz, junto com as sugestões de grama doce e chiclete. O sabor residual é médio em comprimento e evolução contínua, levando à complexidade.Temperatura de Serviço: De 14° - 16° CTeor Alcoólico: 12%Harmonização: Cozinha mediterrânea, saladas frescas e massas com molho de tomate. Queijos brancos de médio teor eintensidade de gordura, peixe e frutos do mar grelhados.
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Notos Rosé- Roditis/ Mavro Kalavritino- KanakarisO conhecimento e o amor pela vinificação foram transmitidos à geração seguinte. Angeliki Iatridou e Emorfili Mavridou continuam hoje a tradição, aspirando a evoluir, ao mesmo tempo que participam na visão comum da equipa.IGP Peloponeso- Grécia50% a Roditis montanhosa e 50% a Mavro Kalavrytinó das encostas de Aigialeia.Amadurecimento em tanques de aço inoxidável.VISUAL: Coloração rosa claro a salmão escuroAROMAS: Agradável buquê de frutas cítricas, frutas vermelhas e flores.PALADAR: Na boca, é bem estruturado e refrescante com uma acidez agradável que equilibra sua maturidade.Temperatura de Serviço: De 12° - 14° CTeor Alcoólico: 11,5%Harmonização: - ideal com pizza, culinária asiática, massas e pratos leves ladera da culinária grega pratos de vegetais em bastante azeite de oliva.
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