O conhecimento e o amor pela vinificação foram transmitidos à geração seguinte. Angeliki Iatridou e Emorfili Mavridou continuam hoje a tradição, aspirando a evoluir, ao mesmo tempo que participam na visão comum da equipa.
Planalto de Amyndeon- Grécia
Malagouzia 100%.
Manutenção do vinho sobre borras durante dois meses om agitação regular.
VISUAL: Coloração amarelo claro límpido com matizes esverdeados.
AROMAS: Olfato intenso e marcante, típico da Malagouzia. Aromas florais, frutas de caroço brancas com toques cítricos e herbáceos ao fundo.
PALADAR: Aveludado, bom volume de boca, tostado, com excelente equilíbrio, frescor e delicadeza. Final longo e persistente.
Temperatura de Serviço: De 16° - 18° C
Teor Alcoólico: 13%