Calza Corte III

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Com intuito de endossar a qualidade dos vinhos, a Vinícola Calza, juntamente com onze produtores de vinhos e espumantes de Monte Belo do Sul, decidiram entrar com o processo de Indicação de Procedência I.P, o qual foi promulgado em 2010. Tornando assim os vinhos de Monte Belo do Sul únicos e peculiares, refletindo atributos exclusivos da região dos Vinhedos de Monte Belo. As uvas que contemplam a I.P são: Tannat, Chardonnay, Merlot e Riesling Itálico, como também a levedura típica da região, isolada juntamente com a Embrapa Uva e Vinho.

Monte Belo do Sul, Serra Gaúcha- Brasil

Tannat, Merlot e Cabernet Sauvignon

Envelhece 4 meses Carvalho Francês.

VISUAL: Vermelho Rubi Intenso.

AROMAS: Notas de frutas vermelhas e chocolate.

PALADAR: Vinho equilibrado com bom volume de boca e persistência.

Temperatura de Serviço: Entre 16 °C e 18 °C

Harmonização: Risotos de queijos e filé.

Teor Alcoólico: 12,5%